היסטוריון של המדע וחוקר רב-תחומי ורב-תרבותי העוסק באופנים בהם מדע וידע חוצים גבולות תרבותיים. הוא החל את לימודיו באוניברסיטה העברית, וסיים בהצטיינות יתרה את הדוקטורט בהיסטוריה של המדע ב-UCLA. ב-2003 זכה בפרס ריינגולד של האגודה הבינלאומית להיסטוריה של המדע. ב-2004 הוא נבחר לחברת העמיתים של אוניברסיטת הרווארד, שם שימש כעמית עד 2008. פרופ’ בן-זקן הוא חוקר ורסטילי המתמקד באופנים בהם המעבר של גבולות תרבותיים יוצר תודעה ארעית ושולית ההכרחית ליצירה של רעיונות חדשים. תוך שימוש בגישה מתודולוגית זו, הוא חקר ופרסם בתחומים מגוונים, מהיסטוריה של המדע בתחילת העת החדשה, דרך פילוסופיה של ההיסטוריה בסוף ימי הביניים ועד למחשבה פוליטית ומשפט במאה ה-20. כיום הוא עומד בראש תוכנית המצטיינים של הקריה האקדמית אונו, ולאחרונה השלים להקים את התוכנית ללימודים רב-תחומיים במדעי הרוח והחברה. בן-זקן פרסם שלושה ספרים ועשרות מאמרים.