למד בפקולטה למשפטים באוניברסיטה העברית (1996־2000) וב-2001 התקבל כחבר בלשכת עורכי הדין. עבד בכנסת כעוזר הפרלמנטרי של חבר הכנסת אופיר פינס-פז בהיותו יושב ראש וועדת חוקה, חוק ומשפט. בשנים 2003 עד 2008 השלים לימודיו בתכנית לניהול ויישוב סכסוכים ומשא ומתן באוניברסיטת בר-אילן, ובאפריל 2008 הוענק לו תואר דוקטור. עבודת הדוקטורט שלו עסקה בהשפעות של חרם ונידוי כפי שהם מתוארים על ידי חז”ל. אלדן גם חוקר את מגמות העריכה של מסכתות במשנה על ידי שימוש בגישות הרמנויטיות, פנומנולוגיות ופסיכולוגיות.
בקריה האקדמית אונו מלמד אלדן את הקורסים תורת המשפט ומשפט עברי והוא מתעניין בייחוד ביחס שבין משפט וחברה, ובין הדיסציפלינה המשפטית ודיסציפלינות אחרות, בייחוד ספרות ופסיכולוגיה.