Ph.D. בחינוך של מקצועות הבריאות, ותואר מוסמך בריפוי בעיסוק, אוניברסיטת דרום קליפורניה. פרופ’ כץ היא פרופ’ אמריטוס בבית הספר לריפוי בעיסוק, האוניברסיטה העברית והדסה ירושלים. כיהנה כיו”ר לימודי המוסמך בריפוי בעיסוק, הפקולטה לרפואה, האוניברסיטה העברית ירושלים, וכיו”ר העמותה הישראלית לרפוי בעיסוק (ISOT). בנוסף פרופ’ כץ היא המייסדת והעורכת הראשונה של כתב העת Israel Journal of Occupational Therapy (IJOT), בנוסף פרופ’ כץ היא חברה באקדמיה האמריקאית למחקר בריפוי בעיסוק משנת 2005.